Kapr – filet s kůží
Filet, ve kterém se díky prořezaným svalovým Y kůstkám při tepelném opracování kůstky v podstatě rozpustí a filet si vychutnáte jako bez kostí. Klasická úprava v smaženého kapra v trojobalu bez vybírání kostí je skvělou novinkou pro ty, co nemají rádi rybí řízky právě pro jejich kosti. Dodáváme volně ložené i vakuované.
Hmotnost
1 kg
Skladování
Skladujte při teplotě od -1°C do +2°C a po otevření spotřebujte do 24 hodin.
Doba expirace
5 dní
Rybí výrobek chlazený – vlastní chov, Jihočeský kraj.
Složení:
Rybí filet z kapra obecného (Cyprius carpio).
Výživové údaje ve 100g:
Energie: kJ 484
Voda: 67,6
Sušina: 21,8
Bílkoviny: 16,7
Tuky: 4,7
Sacharidy: 0,3
Celkový cholesterol: 9,56 (mg na 100g svaloviny)
Výrobce:
Tilapia s.r.o., Tržní 274/2, 390 01 Tábor, Česká republika.