Přimět Čechy, aby jedli více ryb – Jak finanční prostředky EU pomohly malému podniku dosáhnout jeho odvážného kulinářského poslání

Český podnikatel Jan Hora miluje výzvu – a vydal se na misi přimět své spoluobčany, aby jedli více ryb. Jako nejnižší spotřebitel ryb v EU Jan věděl, že bude muset nabídnout něco jiného, což inspirovalo jeho rozmanitost rybích výrobků přizpůsobených tak, aby oslovily český trh…..